Foie gras grillé, carottes fanes, chipirons, marinières de moule au citron vert, caviar Réserve Akitania
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras grillé, carottes fanes, chipirons, marinières de moule au citron vert, caviar Réserve Akitania”, publiée le Vendredi 25 Octobre 2013 à 10h32, sur le blog de son éditeur : ThymCitron2
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Foie gras de canard et mangue snackée
Beurre demi-sel | Citron vert | Fleur de sel | Foie gras | Mangue | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre
Cuisineaz
Foie gras mi cuit poires aux épices
Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Poire | Quatre-épices | Sucre
750g
Terrine de foie gras de la mer carottes multicolores glacées
Ail | Cannelle | Carotte | Citron | Foie | Huile | Lotte | Poivre | Sel | Sucre
750g
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège
Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Porto | Sel | Sucre
Marie Claire
Bison au vin rouge et au foie gras
Beurre | Carottes | Cèpes | Échalote | Foie gras frais | Huile | Laurier | Madiran | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande de bison
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