Foie gras fourre aux abricot et croute de pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras fourre aux abricot et croute de pistache”, publiée le Lundi 24 Janvier 2011 à 14h36, sur le blog de son éditeur : Miniardises & Co
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Petit verre de foie gras
Abricot sec | Figues | Foie gras | Gelée | Groseilles | Noisettes | Pistache
Marmiton
Aspic de foie gras aux fruits
Abricot sec | Canard | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Noisettes | Pistache | Porto
Marmiton
Pâté de canard en croûte aux pistaches
Beurre | Canard | Eau | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel
Atelier des chefs
Nougat de foie gras au parme
Abricot sec | Canard | Céleri | Foie gras | Huile de noix | Jambon de Parme | Mâche | Pignons | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Salade | Sauterne | Sel | Tomate | Trévise | Xérès
Cuisineaz
Petits amuses bouches feuilletés festifs
Abricot sec | Fenouil | Foie gras | Jambon | Pâte feuilletée | Pistache | Saucisse | Saumon fumé | Tomate cerise
Cuisineaz
Terrine de foie gras façon mendiant
Abricot sec | Amandes | Canard | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Sel | Sucre | Whisky
750g
Terrine ris de veau foie gras
Carotte | Foie gras | Gélatine | Laurier | Oignon | Pistache | Poivre | Ris de veau | Sauterne | Sel
Marmiton
Variations de saint jacques au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Oeuf | Piment d’Espelette | Pistache | Poireau | Pois gourmand | Saint-Jacques
Marmiton
Mes pains aux fruits secs pour le foie gras map
Abricot sec | Blé | Céréales | Datte | Eau | Farine | Figues | Fruits secs | Levain | Pain | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs
Marmiton
Terrine de faisan au foie gras
Cognac | Faisan | Foie gras | Gelée | Lard | Madère | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
Cuisineaz
