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Foie gras et sa sauce au chocolat sur lit de pain d'épice et agrumes confits

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras et sa sauce au chocolat sur lit de pain d'épice et agrumes confits”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Chocolat | #Confit | #Foie gras | #Foie | #Pain au chocolat | #Pain d'épice | #Pain | #Sauce au chocolat | #Sauce | 750g |

Cappuccino aux marrons et foie gras

Cappuccino aux marrons et foie gras


Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Marrons entiers en conserve | Pain d'épice | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle

Macaron au pain d'épice et foie gras mi-cuit


Beurre | Canard | Colorant rouge | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais


Crème | Foie gras | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice


Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs
Foie gras frais en croustillant de pain d'épices

Foie gras frais en croustillant de pain d'épices


5 épices | Farine | Foie gras | Oeuf
  Cuisineaz
Millefeuille mille saveurs au foie gras des  copy  Compagnons du Goût

Millefeuille mille saveurs au foie gras des © Compagnons du Goût


Ciboulette | Feuilles de roquette | Groseilles | Jambon sec Aoste | Sélection Compagnons du Goût en chiffonnade | Tranches de foie gras des Compagnons du Goût | Tranches de pain d'épice
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