Foie gras et galettes gallo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras et galettes gallo”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Rouleaux de printemps au foie gras mi-cuit DELPEYRAT
Arachides | Canard | Carotte | Champignons | Citron vert | Concombre | Coriandre | Crevettes | Foie gras | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux
750g
Pousses d'épinard, brunoise de betterave, galette de maïs et foie gras
Betterave | Beurre | Canard | Crème liquide | Epinard | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Caille au foie gras et sa galette
Beurre | Caille | Champagne | Champignons | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe
Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Foie Gras sur Galette de Patate Douce
5 épices | Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Fruit de la passion | Huile de noix | Miel | Patate douce | Poivre | Riz | Truffe | Vanille
750g
Foie ras sur galette de patate douce facile
5 épices | Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Fruit de la passion | Huile | Miel | Patate douce | Poivre | Riz | Truffe | Vanille
750g
Papillotte croustillante de foie gras aux cèpes
Beurre | Cèpes | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Galette de riz | Huile de friture | Persil | Poivre | Sel | Terrine
750g
Galette au foie gras et aux agrumes
Baies rose | Canard | Citron vert | Foie gras | Mesclun | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Rouleaux de printemps au foie gras
Canard | Ciboule | Ciboulette | Foie gras | Galette de riz | Gingembre | Huile | Piment | Sésame | Xérès
Cuisineaz
Gratiné de pommes de terre au foie gras
Foie gras | Graisse de canard | Huile | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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