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Foie gras et aiguillettes de canard fumés à la fève tonka, pain d'épices et bacon croustillants

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras et aiguillettes de canard fumés à la fève tonka, pain d'épices et bacon croustillants”, publiée le Jeudi 15 Août 2013 à 18h11, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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Pressé de foie gras et figues en terrine


Canard | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Mûres | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Foie Gras poêlé sur tranche de pain d'épices et fruits rouges

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Beurre | Fleur de sel | Foie Gras cru | Framboises | Groseilles | Orange (zeste) | Pain d'épices | Poivre du moulin
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Cannelle | Citron | Confiture de kiwi de France | Escalope de foie gras cru | Fleur de sel | Kiwi de France | Pain d'épices | Pain grillé | Poivre | Pomme Granny | Sucre en poudre | Tomate
  A vos assiettes
Salade landaise
 

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asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
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Faisan au foie gras et aux morilles

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Brochette d'aiguillettes de canard au foie gras barbecue

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Canard | Foie gras | Poivre | Sel
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