Foie gras épicé sur lit de chayottes et gelée de café
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras épicé sur lit de chayottes et gelée de café”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2010 à 00h00, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Nadège
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Foie gras couronne sur lit de perles de gelée
Canard | Cerfeuil | Foie gras | Gelée | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre
Cuisineaz
Foie gras couronné sur lit de perles de gelée
Canard | Cerfeuil | Foie gras | Gelée | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre
750g
Macaron sucre cuit au foie gras épicé
Beurre | Cacao | Canard | Cannelle | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Foie gras poêlé sur lit de pommes
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Pomme | Sel
Cuisineaz
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz
Escalope de foie gras sautée sur lit d'épinards et panais jus corsé au banuyls
Ail | Beurre | Eau | Epinard | Foie gras | Fond de volaille | Glace | Panais | Porto | Sucre
Notrefamille.com
Pomme gala foie gras sauce flambée marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
750g
