Foie gras en gelée de poivre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras en gelée de poivre”, publiée le Lundi 01 Février 2016 à 08h05, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Gelée | Poivre | Porto | Sel | Viande
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Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Poivre | Porto | Sel
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Agar-agar | Clémentines | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Poivre | Potimarron
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Baies rose | Bière | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Foie gras | Gelée | Jambon | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Mesclun | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Toasts | Xérès
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Marmiton
Le pâté de canard d'amiens
Beurre | Canard | Champignons | Eau | Eau-de-vie | Farine | Foie | Foie gras | Gelée | Lapin | Lard | Oeuf | Pâtes | Poitrine | Poivre | Sel | Truffe
750g