Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru”, publiée le Mercredi 08 Janvier 2014 à 08h43, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras
Ciboulette et cerfeuil | Crème semi-épaisse | Jurançon | Oeufs | Poivre | Tranches de foie gras de canard truffé | Tranches de jambon cru
Avantages
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
Avantages
Salade landaise la vraie
Asperges blanches | Canard | Foie gras | Gésiers | Grains de maïs | Jambon | Magret de canard | Pignons | Salade | Salade frisée | Tomate
Marmiton
Tourtes au foie gras et aux 2 pommes
Foie gras | Mélange 5 baies | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Chapon farci à la broche
Ail | Armagnac | Chapon | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Salade landaise aux gésiers
Asperges vertes | Canard | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
aufeminin cuisine
Petites tourtes de foie gras aux 2 pommes - gelée de groseille
Foie gras | Groseilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Rouleau de printemps au foie gras et asperges du pays eau de tomate à boire salade d'herbes du ...
Asperges | Basilic | Ciboulette | Foie gras | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Mûres | Poivre | Riz | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Le cordon bleu gastronomique
Chapelure | Citron vert | Coriandre | Curry | Estragon | Farine | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf (blanc) | Parmesan | Persil | Sel | Veau
Cuisineaz
