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Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru

 


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Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru”, publiée le Mercredi 08 Janvier 2014 à 08h43, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Foie gras | #Foie | #Jambon | #Rhubarbe | Atelier des chefs | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Rhubarbe | Sel

Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru

Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru


Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
  Avantages
Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras

Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras


Ciboulette et cerfeuil | Crème semi-épaisse | Jurançon | Oeufs | Poivre | Tranches de foie gras de canard truffé | Tranches de jambon cru
  Avantages
Rouleau de printemps au foie gras et asperges du pays eau de tomate à boire salade d'herbes du

Rouleau de printemps au foie gras et asperges du pays eau de tomate à boire salade d'herbes du ...


Asperges | Basilic | Ciboulette | Foie gras | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Mûres | Poivre | Riz | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Bûche salée saumon jambon foie gras

Bûche salée saumon-jambon-foie gras


Beurre | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Fromage blanc | Jambon | Mayonnaise | Pain de mie | Poire | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel | Tartare | Truffe | Vin rouge
  Cuisine Actuelle

Le cordon bleu gastronomique


Chapelure | Citron vert | Coriandre | Curry | Estragon | Farine | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf (blanc) | Parmesan | Persil | Sel | Veau
  Cuisineaz
Salade landaise aux gésiers

Salade landaise aux gésiers


Asperges vertes | Canard | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  aufeminin cuisine
Salade Landaise aux gésiers

Salade Landaise aux gésiers


Asperges vertes | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  aufeminin cuisine

Tourtes au foie gras et aux 2 pommes


Foie gras | Mélange 5 baies | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Pot au feu de foie gras en 2 services


Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Foie | Navet | Poireau | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
  750g
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