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Foie gras des Landes aux haricots de Soissons et truffes noires

 


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Foie gras des Landes aux haricots de Soissons et truffes noires

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras des Landes aux haricots de Soissons et truffes noires”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Foie gras | #Foie | #Haricot | #Noix | #Truffes | 750g | Foie gras | Fond de veau | Haricots | Piment d’Espelette | Sel | Truffe

Poelee de pommes de terre au foie gras

Poelee de pommes de terre au foie gras


Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Pomme de terre
  Marmiton

Salade aux lardons et toasts au foie gras


Cheddar | Echalotes | Foie gras | Fraise | Haricots verts | Huile d’olive | Lardons | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Pain | Pignons | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Escalopes de foie gras pochées au bouillon de citronnelle et gingembre, minestrone de légumes


Beurre | Bouillon de légumes | Canard | Carotte | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Fèves | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires


Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

Foie gras de canard haricots verts et mangue


Canard | Foie gras | Haricots verts | Mangue | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Millefeuille de foie gras des Landes aux pommes

Millefeuille de foie gras des Landes aux pommes


Beurre | Foie gras | Mesclun | Poivre | Pomme | Roquette | Salade | Sel | Sucre
  Cuisineaz

Poêlée au foie gras


Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Poêlée de pommes de terre au foie gras


Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Pomme de terre
  Cuisineaz
Kiwi de l'Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé

Kiwi de l'Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé


Foie gras | Kiwi | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisineaz
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