Foie gras de canard au cacao et liqueur de poires William
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras de canard au cacao et liqueur de poires William”, publiée le Dimanche 28 Décembre 2014 à 12h33, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle
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Foie Gras et éventail de poires vanillées
baies roses concassées | brioche ronde | farine | fleur de sel | Foie Gras de canard cru | mâche | poires | sucre vanillé | vin blanc liquoreux
magicmaman
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Foie gras de canard du sud-ouest igp au cacao et aux pommes
Beurre | Cacao | Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Foie gras de canard à la liqueur de figues
Bouillon de volaille | Figues | Foie gras | Liqueur | Poivre | Sel
750g
Verrine de foie gras tomates cerises et tomates poires
Ail | Basilic | Canard | Foie gras | Lait | Mascarpone | Pain | Poire | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise
Cuisineaz
Foie gras aux litchies
Canard | Foie d’oie | Foie gras | Groseilles | Laitue | Liqueur | Litchis | Poivre | Sel
750g
