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Foie Gras croque-sel au piment d'espelette et sa gelée

 


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Foie Gras croque sel au piment d'espelette et sa gelée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie Gras croque-sel au piment d'espelette et sa gelée”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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#Croque-monsieur | #Foie gras | #Foie | #Gelée | #Piments | 750g | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Pain | Piment d’Espelette | Poudre de piment

La tartine de foie gras et sa compotée de kiwis au piment d'Espelette

La tartine de foie gras et sa compotée de kiwis au piment d'Espelette


Baguette | Fleur de sel | Foie Gras | Kiwi | Piment d'Espelette | Poivre
  magicmaman
Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette


Ananas | Beurre | Cassonade | Foie gras | Piment d’Espelette | Sucre
  750g
Raviole de foie gras  bouillon de poulette mousseux

Raviole de foie gras, bouillon de poulette mousseux


Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Escalopes de foie gras du gers cru cuit dans un velouté de potiron

Escalopes de foie gras du gers cru cuit dans un velouté de potiron


Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
  750g

Thon rouge façon Rossini, pousses d'épinard au jus de betterave


Betterave | Canard | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Minis cannelés au foie gras et aux noix

Minis cannelés au foie gras et aux noix


Beurre | Canard | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Levure | Noix | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
Ballottine de foie gras

Ballottine de foie gras


Alcool | Armagnac | Bouillon de volaille | Cognac | Foie gras | Muscade | Paprika | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Vin
  Meilleur du Chef
Tatins de foie gras

Tatins de foie gras


Beurre | Crème fraîche | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Pâtes | Petit suisse | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel
  Notrefamille.com
Paté de campagne maison
 

Paté de campagne maison


Coriandre | Échine de porc | épices chinoises (poivre Sichuan. fenouil. badiane. cannelle. girofle) | Foies de volaille | Gingembre en poudre | Gras de canard | Oignons | Piment d'espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Spiringue | Vermouth
  Cook ‘n’ Roll

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, mouillette au foie gras


Canard | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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