Foie gras betterave et chou-rave marinés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras betterave et chou-rave marinés”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Gourmandines
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Pot au Feu de Foie Gras enrobé de son Chou
Armagnac | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Consommé de volaille | Crème | Feuilles de chou | Foie gras cru | Jaunes d'oeuf | Moelle de boeuf | Muscade | Navet | Persil haché | Poireau | Poivre | Raifort | Sel | Sel épicé
magicmaman
Chou farci au foie gras et aux dattes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Datte | Echalotes | Foie gras | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Vin blanc
Marmiton
Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras
5 épices | Badianes | Cannelle | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Foie gras | Graines de coriandre | Graisse de canard | Mandarines | Poivre | Sel
750g
Potage de céleri-rave et foie gras
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Clous de girofle | Foie gras | Navet | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Terrine | Thym
750g
Millefeuille de suprêmes de pintade, foie gras et beurre de chou
Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac
5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurée de chou
Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Caille farcie au foie gras en feuille de chou
Caille | Carotte | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Girolle | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Foie gras de canard fermier des landes en tarte fine (entrée)
Betterave | Beurre demi-sel | Canard | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poire | Poivre
Notrefamille.com
Millefeuille de Suprêmes de Pintade au Foie Gras Embeurée de Chou
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes