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Foie gras betterave et chou-rave marinés

 


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Foie gras betterave et chou rave marinés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras betterave et chou-rave marinés”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Gourmandines


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Gourmandines |

Garbure au foie gras

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Carotte | Chou rave | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Haricots | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Pot au Feu de Foie Gras enrobé de son Chou

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Armagnac | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Consommé de volaille | Crème | Feuilles de chou | Foie gras cru | Jaunes d'oeuf | Moelle de boeuf | Muscade | Navet | Persil haché | Poireau | Poivre | Raifort | Sel | Sel épicé
  magicmaman
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Vapeur de foie gras


Beurre | Céleri-rave | Foie gras | Nouilles | Pâtes | Poivre | Pomme | Ravioli | Sel
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Feuilles de chou au foie gras

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Canard | Chou | Echalotes | Foie gras | Porto
  Marmiton
Evitez le gaspillage alimentaire

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Caille farcie au foie gras en feuille de chou


Caille | Carotte | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Girolle | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Feuilletes au foie gras


Beurre | Chou | Foie gras | Oeuf | Patate douce | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton
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Pot au feu d'oie au foie gras

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Carotte | Chou | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Gros sel | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Poireau | Poivre
  Cuisineaz
Millefeuille de suprêmes de pintade  foie gras et beurre de chou

Millefeuille de suprêmes de pintade, foie gras et beurre de chou


Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Soupe de céleri au foie gras

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