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Foie gras au vin de noël

 


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Foie gras au vin de noël

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras au vin de noël ”, publiée le Samedi 15 Décembre 2012 à 16h06, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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#Noël | Dorian cuisine.com |

Roulé de foie gras au vin rouge, confiture d'oignons et pain d'épice


5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs

Sauce au foie gras et au vin rouge


Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Raviolis de caille au foie gras et vin jaune


Bouillon de volaille | Caille | Champignons | Crème | Echine de porc | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
  Marmiton
Foie gras au vin rouge

Foie gras au vin rouge


Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile | Laurier | Persil | Poivre | Porto | Sauterne | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Xérès
  Cuisineaz

Sauce au foie gras et au vin rouge


Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
  aufeminin cuisine
Pâté en croûte de foie gras à la bière de noël

Pâté en croûte de foie gras à la bière de noël


5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie | Foie gras | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pigeon | Poitrine | Sel | Viande | Volaille
  A vos assiettes
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