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Foie gras au sel et chutney de figues

 


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Foie gras au sel et chutney de figues

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras au sel et chutney de figues”, publiée le Jeudi 09 Décembre 2010 à 16h19, sur le blog de son éditeur : Aromatic Elixir


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#Chutney de figues | Aromatic Elixir |

Foie gras poêlé  chutney chaud de fruits secs

Foie gras poêlé, chutney chaud de fruits secs


Abricot sec | Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pignons | Pistache | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Raviolis frits au foie gras de canard et chutney de fruits secs comme un mendiant


Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs

Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs


Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs

Mini-Burger de Foie Gras


Beurre | Chutney | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Graines de sésame | Lait | Levure | Mâche | Mangue | Noisettes | Oeuf | Paprika | Pavot | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Foie gras mi cuit aux figues marinées

Foie gras mi-cuit aux figues marinées


Badianes | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Foie gras poêlé chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice

Foie gras poêlé chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice


Bière Fischer de Noël | Fleur de sel | Miel | Mirabelle(s) au sirop | Moulin à poivre | Oignon(s) blanc(s) | Poudre de gingembre | Tranche(s) de foie gras de canard crue(s) | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs
Chutney pour accompagner le foie gras   Cyril Lignac

Chutney pour accompagner le foie gras - Cyril Lignac


Dattes | Figues | Poires
  RTL vous régale  |  RTL

Flan de foie gras sur lit de confiture de figues


Confiture | Figues | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux
  Marmiton

Aumonières de foie gras


Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Poivre | Rosbeef | Sel
  750g
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