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Foie gras au pain d'épice croquant de pistache et ses légumes glacés

 


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Foie gras au pain d'épice croquant de pistache et ses légumes glacés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras au pain d'épice croquant de pistache et ses légumes glacés”, publiée le Mardi 27 Novembre 2012 à 11h01, sur le blog de son éditeur : A vos fourneaux


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#Croquant | #Foie gras | #Foie | #Glace à la Pistache | #Glace | #Légumes | #Pain d'épice | #Pain de légumes | #Pain | A vos fourneaux |

Bonbons de foie gras et pain d'épice

Bonbons de foie gras et pain d'épice


Amandes | Foie gras | Pistache
  Marmiton

Cromesquis de volaille au foie gras et pain d'épice


Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Chapon pain au foie gras et pain d'épice

Chapon pain au foie gras et pain d'épice


Ail | Beurre | Chapon | Farce | Foie gras | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Romarin | Sel | Veau
  750g
L or dur du pere noel foie gras sur pain d'epice puree d'oignons aux dattes

L or dur du pere noel foie gras sur pain d'epice puree d'oignons aux dattes


Beurre | Cognac | Datte | Foie gras | Miel | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Vinaigre
  Marmiton

Pommes de foie gras et pain d'épice


Beurre | Foie gras | Poivre | Pomme
  750g

Foie gras au pain d'épice


Baies rose | Cerfeuil | Foie gras | Poivre
  750g
Sucettes de foie gras au pain d'épice

Sucettes de foie gras au pain d'épice


Canard | Fleur de sel | Foie gras | Poivre
  Atelier des chefs
Foie gras esprit mille feuille sorbet passion

Foie gras esprit mille-feuille sorbet passion


Fleur de sel | Foie gras | Pain d'épice | Poivre blanc du moulin | Sorbet fruits de la Passion
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