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Foie gras au coulis de framboises

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras au coulis de framboises”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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#Coulis de framboises | Cuisine & mets | Foie gras | Framboises | Huile d’olive | Moutarde | Poire | Pomme de terre | Purée | Vin blanc | Vinaigre balsamique

Escalope de foie gras de canard aux framboises et coulis de truffe


Ail | Canard | Echalotes | Farine | Foie gras | Framboises | Huile | Laurier | Maïzena | Miel | Poivre | Quatre-épices | Truffe | Vin rouge
  Marmiton

Ballotin de foie gras aux échalotes confites


Bouillon de volaille | Canard | Coulis de framboises | Echalotes | Foie gras | Gelée de framboises | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
  750g
Tarte fine de pomme et foie gras  coulis de porto

Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
  Atelier des chefs

Escalope de foie gras poêlée aux framboises et poivre de Séchouan


Canard | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Pistache | Poivre | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

Tatin de foie gras sur coulis de tomate


Beurre | Foie gras | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Tarte | Tomates pelées
  Marmiton

Chaussons de foie gras au coulis de porto


Beurre | Foie gras | Fruit | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre
  Marmiton
Foie Gras poêlé sur tranche de pain d'épices et fruits rouges

Foie Gras poêlé sur tranche de pain d'épices et fruits rouges


Beurre | Fleur de sel | Foie Gras cru | Framboises | Groseilles | Orange (zeste) | Pain d'épices | Poivre du moulin
  magicmaman
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