Foie gras au citron confit et saké pour un "vieux" champagne
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras au citron confit et saké pour un "vieux" champagne”, publiée le Mercredi 31 Octobre 2012 à 17h46, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
Chercher une autre recette
Foie gras mariné compote de fruits vieux garçon au porto
Abricot sec | Canard | Citron | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Foie gras mariné compote de fruits "vieux garçon" au porto
Abricot sec | Canard | Citron | Eau | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Ballotine de volaille au foie gras, vierge aux noix et crumble au vieux parmesan
Beurre | Canard | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Salade | Sel
Atelier des chefs
Boudin de foie gras aux figues confit à la graisse de canard
Ail | Aromate | Canard | Eau | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Maki de foie gras poêlé confit d'oignons fruits secs et cannelle
Ail | Amandes effilées | Aromate | Canard | Cannelle | Cerfeuil | Eau | Feuilles de nori | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Foie Gras japonisant Saké & Gingembre mi-cuit à la Vapeur
Canard | Cardamome | Foie d’oie | Foie gras | Gingembre | Poivre | Saké | Sel
Cuisine Addict
Pastilla au canard confit et foie gras poele
Confit de canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Oignon | Pomme
Marmiton
Terrine de confit de canard au foie gras
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
Notrefamille.com
Verrine de mini-burgers au confit de canard crème de foie gras et figues
Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Epinard | Farine | Figues | Foie gras | Huile | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Oignon | Pavot | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
