Foie gras au banyuls rouge kumquate confit épices et trait de cacao amer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras au banyuls rouge kumquate confit épices et trait de cacao amer”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Foie gras de Canard des Landes chaud aux clémentines de Corse
Banyuls rouge | Clémentine de Corse | Feuilles de brick | Foie gras de Canard fermier cru des Landes | Fond de volaille | Miel | Salade mélangée
magicmaman
Foie gras de Canard des Landes chaud aux clémentines de Corse
Banyuls rouge | Clémentines de Corse IGP | Feuilles de brick | Foie gras de Canard fermier cru des Landes | Fond de volaille | Miel | Salade mélangée
Avantages
Roulé de foie gras au vin rouge, confiture d'oignons et pain d'épice
5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Lobe de foie gras de canard, artichaut et oignon confit
Ail | Aromate | Artichaut | Beurre | Canard | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sucre glace | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartelettes au foie gras et à la confiture d’oignons
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie gras mi-cuit au vin chaud
Badianes | Canard | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Jus d’orange | Pain | Quatre-épices | Vin rouge
Atelier des chefs
Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux
5 épices | Cognac | Foie | Foie gras | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Escalopes de foie gras poelees au cacao
Banyuls | Cacao | Farine | Foie gras | Muscade | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Escalope de foie gras poêlée en croûte de pain d'épice, poire Louise Bonne pochée au vin chaud
5 épices | Canard | Cannelle | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs