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Foie frais et haricots "tarbais"

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie frais et haricots "tarbais"”, publiée le Dimanche 20 Décembre 2009 à 09h58, sur le blog de son éditeur : My Girly Popotte


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My Girly Popotte |

La salade de haricots blancs   Philippe Etchebest
 

La salade de haricots blancs - Philippe Etchebest


Beurre | Carotte | Ciboulette fraîche | Fond blanc de volaille | Gousses d'ail | Gros sel | Haricots tarbais secs | Huile d'olive | Huile de colza | Oignon | Poivre | Sel | Thym frais
  Philippe Etchebest
Trios de tapas   tartine de houmous de haricots tarbais et courgettes grillées  velouté de haricots tarbais au piment d’espelette et haricots tarbais au pesto

Trios de tapas : tartine de houmous de haricots tarbais et courgettes grillées, velouté de haricots tarbais au piment d’espelette et haricots tarbais au pesto


Baguette | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Courgette | Fleur de sel | Fromage frais | Haricots | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Pesto | Philadelphia | Piment d’Espelette | Saint Môret | Sel | Vinaigre
  750g
Velouté d'haricots tarbais  label rouge   fondue de poireaux au confit de poule  foie gras de canard igp sud ouest poêlé.

Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard igp sud ouest poêlé.


Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Foie gras | Fond de volaille | Haricots rouges | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poitrine fumée | Purée | Tomate
  750g
Timbales d'aubergines farcies aux haricots tarbais

Timbales d'aubergines farcies aux haricots tarbais


Ail | Aubergine | Basilic | Boeuf | Ciboulette | Fromage de chèvre | Fromage frais | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Salade au foie gras et aux crevettes
 

Salade au foie gras et aux crevettes


Asperges | Concombre | Crevettes | Fleur de sel | Foie gras | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel | Terrine | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef

Tube de volaille au foie gras et épinard, haricot vert à la française


Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Epinard | Foie gras | Haricots verts | Laitue | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
Foie gras en conserve
 

Foie gras en conserve


foie frais de canard (ou d'oie) | poivre noir | pots en verre | sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
Merlu  haricots tarbais   chorizo

Merlu, haricots tarbais & chorizo


  C’est moi qui l’ai fait !
Crème de Haricots Blancs au foie gras et esprit de café

Crème de Haricots Blancs au foie gras et esprit de café


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Café soluble | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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