Foie frais de canard poché à l'huile de vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie frais de canard poché à l'huile de vanille”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Foie gras de canard poché au vin rouge épicé
5 baies | Anis étoilé | Canard | Cannelle | Cassis | Clous de girofle | Crème | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Gousse de vanille | Miel | Muscade | Vin rouge
Elle à table
Pot-au-feu de foie gras aux saveurs du Siam
Blancs de poireau | Brins de coriandre | Carottes | Champignons de couche rosés | Citron vert | Côtes de céleri | Cubes de bouillon de volaille | Feuilles de combava | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de sésame (ou d olive) | Morceau de gingembre frais | Poivre du moulin | Radis long rose (ou noir)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie gras en conserve
foie frais de canard (ou d'oie) | poivre noir | pots en verre | sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés
Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Tagliatelles de st jacques au foie frais
Canard | Foie | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Foie frais de canard sauce griotte
Canard | Foie gras | Griottes | Mâche | Sirop | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Asperges vertes et foie gras de canard poêlé huile de noix et vinaigre Balsamique
Asperges vertes | Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pain perdu au foie gras poêlé
beurre | brioche | coulis de myrtille | crème liquide | fleur de sel | foie gras de canard d'alsace | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | mélange d'épices | oeufs | poivre | pommes | pruneaux | sel | sucre semoule
Elle à table
Salade landaise au jambon de Bayonne
asperges blanches ou vertes | feuilles de frisée | foie gras de canard Delpeyrat | huile de tournesol | jambon de Bayonne Delpeyrat | magret de canard fumé Delpeyrat | maïs en grains | moutarde | pignons de pin | poivre | sel | tomates | vinaigre de vin
magicmaman
Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Bière blonde | Cerfeuil | Crème liquide entière | Feuilles de pâte à ravioles chinoises carrées | Fève tonka | Foie gras de canard cru | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Oignons rouges | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
