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Foie frais aux endives et aux poires

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie frais aux endives et aux poires”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Foie de porc | Poire

Foie gras et eventail de poires vanillees


Baies rose | Brioche | Canard | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Mâche | Poire | Sucre vanillé | Vin blanc
  Marmiton
Foie de veau aux endives braisees aux lardons

Foie de veau aux endives braisees aux lardons


Beurre | Endive | Farine | Foie de veau | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Sel
  Marmiton

Tagliatelles de st jacques au foie frais


Canard | Foie | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles
  Marmiton
Verrines de foie gras roquefort et poires

Verrines de foie gras roquefort et poires


Compote | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Persil | Poire | Poivre | Roquefort
  Marmiton

Foie gras et compotee de poires et groseilles


Eau | Foie gras | Groseilles | Miel | Muscade | Poire | Rhum
  Marmiton

Foie frais de canard sauce griotte


Canard | Foie gras | Griottes | Mâche | Sirop | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Crème froide d'endives  poires et bleu

Crème froide d'endives, poires et bleu


Beurre | Bleu | Bouillon de légumes | Cidre | Crème fraîche | Endive | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Foie gras et sa compote poires figues

Foie gras et sa compote poires figues


Figues | Foie gras | Orange | Poire | Sucre roux
  Cuisineaz

Foie gras poêlé aux poires


Cannelle | Cassis | Citron | Clous de girofle | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Muscade | Orange | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  750g

Salade endives poires roquefort


Endive | Huile de noix | Mûres | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisine & mets
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