Foie de veau poêlé, sauce à l'orange et aux pruneaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de veau poêlé, sauce à l'orange et aux pruneaux”, publiée le Mardi 11 Avril 2017 à 09h10, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor
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Foie de veau poêlé à l'échalote, piperade de poivron fondante
Ail | Boeuf | Echalotes | Farine | Foie de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun
Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie gras poêlé sauce à la mangue
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
aufeminin cuisine
Veau poêlé avec sauce à l'ail rôti et basilic
Ail | Basilic | Escalope de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Pâtisson | Poivre | Rôti | Sel
Cuisineaz
Foie de veau à la poêle (entrée)
Beurre | Bouillon | Ciboule | Epices | Farine | Foie de veau | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Crème de potiron au piccata de foie gras poêlé à la sauce soja
Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Foie de veau poêlé persillé
Beurre | Farine | Foie de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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