Foie de veau aux lardons-oignons (sauce fond de veau)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de veau aux lardons-oignons (sauce fond de veau)”, publiée le Mercredi 01 Mars 2017 à 16h37, sur le blog de son éditeur : “Miam” la cuisine de Cath
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Beurre | Echalotes | Fond de veau | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Beurre | Canard | Citron | Confiture d’abricot | Foie gras | Fond de veau | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre
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Filet de boeuf aux petits légumes
Boeuf | Fèves | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Lardons | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Beurre | Carotte | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
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beurre | Boeuf bourguignon | bouquets garnis | bourgogne rouge | carotte | champignons de paris | clous de girofle | farine fluide Francine | huile | lardons | oignons | os de veau | persil | poivre | pommes de terre | sel
Francine
