Foie de veau aux griottes et aux cinq-épices chinois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de veau aux griottes et aux cinq-épices chinois”, publiée le Jeudi 11 Novembre 2010 à 12h26, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Foie de veau aux griottes et poivre de séchuan
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Cognac | Crépine | Eau-de-vie | Epaule | Foie de volaille | Griottes | Lait | Laurier | Magret de canard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
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Bouquet garni | Canard | Céleri | Foie gras | Jambon | Oignon | Pied de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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Ail | Blanc de dindonneau | Bouillon de volaille | Champignons chinois ramollis | Fécule de maïs | Gingembre | Huile d'arachide | Oignons de printemps | Piments | Poivre moulu | Poudre de cinq-épices | Sauce de soja | Vin de riz
Elle à table
