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Foie de veau aux framboises et myrtilles

 


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Foie de veau aux framboises et myrtilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de veau aux framboises et myrtilles”, publiée le Mardi 10 Décembre 2013 à 10h51, sur le blog de son éditeur : Cocopassions


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#Foie de veau | Cocopassions |

Foie de veau à la framboise

Foie de veau à la framboise


Beurre | Echalotes | Foie de veau | Framboises | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  750g
Mini brochettes de foie de veau et chutney de framboise

Mini-brochettes de foie de veau et chutney de framboise


Beurre | Echalotes | Foie de veau | Framboises | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre de framboise
  A vos assiettes
Mini brochettes de foie de veau et chutney de framboise

Mini-brochettes de foie de veau et chutney de framboise


Beurre | Echalotes | Foie de veau | Framboises | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre de framboise
  750g

Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires


Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

Escalopes de foie gras aux fruits rouges


Cerfeuil | Cerise | Foie gras | Fond de veau | Framboises | Groseilles | Miel | Mûres
  Marmiton

Verrines de creme de foie gras et pommes roties


Crème fraîche épaisse | Foie gras | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Miel | Myrtilles | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Foie de veau à la compote de fruits rouges


Bouillon de boeuf | Framboises | Fruits rouges | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz
Foie de veau au vinaigre de framboises

Foie de veau au vinaigre de framboises


Farine | Foie de veau | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz

Escalopes de foie gras poêlées sauce aux framboises


Beurre | Canard | Cassis | Crème | Crème fraîche | Foie gras | Fond de veau | Framboises | Poivre | Sel | Sucre fin | Xérès
  750g
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