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Foie de morue sur lit de choucroute

 


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Foie de morue sur lit de choucroute

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de morue sur lit de choucroute”, publiée le Jeudi 01 Décembre 2016 à 10h31, sur le blog de son éditeur : A ma façon


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A ma façon |

Roti de morue sur lit de chou


Bacon | Choucroute | Morue | Vin blanc
  Marmiton

Foie gras sur lit chaud


Beurre | Endive | Foie gras | Pain de mie | Poivre
  Marmiton
Foie de lapin sur lit de carottes

Foie de lapin sur lit de carottes


Ail | Carotte | Coriandre | Foie | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel
  Marmiton

Canapes de foies de morue


Citron | Foie | Morue | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Toasts
  Marmiton

Foie gras de canard a la choucroute


Canard | Choucroute | Foie gras | Poivre | Sel
  Marmiton

Oeufs de lumps a la creme


Citron | Crème fraîche épaisse | Foie | Morue | Oeufs de lump | Sel
  Marmiton

Foie de morue en verrine et sa salade croquante


Biscotte | Citron | Foie | Morue | Oignon | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Flan de foie gras sur lit de confiture de figues


Confiture | Figues | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux
  Marmiton

Verinnes de foie gras sur lit d'oignons confit et brioche


Brioche | Cannelle | Cumin | Foie gras | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton
Saint jacques poelees sur lit de choucroute beurre blanc

Saint jacques poelees sur lit de choucroute beurre blanc


Beurre | Choucroute | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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