Foie de lotte aux courgettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de lotte aux courgettes”, publiée le Vendredi 26 Mai 2023 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Foie de lotte en conserve
Ail | Baies rose | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Court bouillon | Foie | Graines de coriandre | Gros sel | Lait | Laurier | Lotte | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Safran | Sel | Thym
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Rouille legere
Ail | Bouillon | Court bouillon | Daurade | Foie | Lotte | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Bouquet garni | Carotte | Chou | Crème liquide | Foie | Homard | Lotte | Oignon | Poivre | Sel
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Ail | Bouillon | Court bouillon | Daurade | Foie | Lotte | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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