Foie de lotte au vinaigre balsamique, écrasée de topinambour à l'échalote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de lotte au vinaigre balsamique, écrasée de topinambour à l'échalote”, publiée le Vendredi 18 Janvier 2013 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Foie de veau au vinaigre balsamique, pommes de terre écrasées
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magicmaman
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Ail | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie d'agneau au vinaigre balsamique et brocolis au poivre vert
Agneau | Ail | Brocoli | Farine | Foie | Gros sel | Huile | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Foie de veau au vinaigre balsamique
Beurre | Bouillon de volaille | Foie de veau | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Beurre | Canard | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Filet mignon de porc sauce au foie gras et à la figue
Confiture | Crème | Figues | Filet mignon | Foie gras | Vinaigre balsamique
750g
