Foie de lotte au vinaigre balsamique, écrasée de topinambour à l'échalote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de lotte au vinaigre balsamique, écrasée de topinambour à l'échalote”, publiée le Vendredi 18 Janvier 2013 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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