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Foie de génisse ninane au vin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de génisse ninane au vin”, publiée le Lundi 19 Avril 2021 à 10h54, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Foie de genisse mijote au bacon


Bacon | Beurre | Farine | Foie | Huile | Oignon | Persil | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Foie de génisse en sauce


Crème fraîche épaisse | Farine | Foie | Margarine | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Foie de génisse au gingembre

Foie de génisse au gingembre


Ail | Fécule | Foie | Gingembre | Huile | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc | Xérès
  magicmaman

Foie gras poche au vin rouge epice


5 baies | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Mâche | Mélange 5 baies | Muscade | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Marmiton
Des de foie de veau aux oignons et au vin blanc

Des de foie de veau aux oignons et au vin blanc


Beurre | Foie de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Foie gras truffe au vin blanc moelleux


Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de veau | Lard | Laurier | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Terrine de foie gras au coteaux de l'aubance


Canard | Foie | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Terrine de foie de volaille

Terrine de foie de volaille


Beurre | Bouquet garni | Cognac | Dinde | Feuilles de gélatine | Foie | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Pâté de foies de volaille

Pâté de foies de volaille


Beurre | Cognac | Foie de volaille | Porto | Vin blanc
  Cuisineaz

Foie gras cru au pot au feu


Bouillon | Foie gras | Moutarde | Vin rouge
  Cuisineaz
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