Foie d'agneau en sauce kebda mchermla
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie d'agneau en sauce kebda mchermla”, publiée le Mercredi 19 Octobre 2011 à 05h08, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes racines
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Foie en Sauce (Kebda Mchermla)
Ail | Carotte | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Foie | Oignon | Paprika | Poivre | Sel
750g
Foie de veau de lait braisé au cumin (Kebda mchermla)
agneau | ail | concentré de tomate | cumin | eau | foie de veau de lait | huile | paprika | piment oiseau | sel
Cuisine de Zika
Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
750g
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Tataki de foie d'agneau
Foie d'agneau | Gingembre frais râpé | Gousse d'ail | Graines germées de chou rouge | Huile de sésame | Poivre | Radis noir | Riz rond japonais | Sauce Mirin | Sauce soja | Sucre blanc | Sucre de canne | Vinaigre de riz
Marie Claire
