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Florentins maison

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Florentins maison”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Florentins | Marmiton | Beurre | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Farine | Fruits confits | Miel | Sucre fin

Mousse de saumon florentine

Mousse de saumon florentine


Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Epinard | Fumet de poisson | Haricots verts | Maïzena | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron

Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron


Ail | Anchois | Baguette | Beurre | Boeuf | Citron | Crème | Epinard | Huile de pépins de raisins | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Parmesan | Persil | Philadelphia | Pistache | Poivre | Veau | Worcestershire sauce | Yaourt
  750g
Oeuf Florentine revisité
 

Oeuf Florentine revisité


Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Sel | Xérès
  750g
Florentins aux fruits secs caramélisés

Florentins aux fruits secs caramélisés


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Chapon rôti sur florentine d'épinards et émulsion de riz au lait de coco


Ail | Beurre | Bouquet garni | Chapon | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lait de coco | Oignon | Pignons | Poivre | Raisin | Rhum | Riz
  Cuisineaz

Quiche florentine


Ail | Basilic | Crème légère | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte brisée | Pignons | Poivre | Sel | Viande hachée
  Marmiton
Noix de saint jacques facon florentine

Noix de saint jacques facon florentine


Ail | Beurre | Crème fraîche | Epinard | Fumet de poisson | Huile | Jus de citron | Muscade | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Marmiton

Gratin de moules a la florentine


Ail | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epinard | Gruyère | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Minestrone à la florentine

Minestrone à la florentine


Ail | Basilic | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Haricots | Huile d’olive | Macaroni | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Crêpes à la florentine  entrée

Crêpes à la florentine (entrée)


Basilic | Beurre | Bière | Eau | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
  Notrefamille.com
Escalopes florentines par tony

Escalopes florentines par tony


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Emmental | Escalope de veau | Fromage | Fromage râpé | Huile | Jambon | Persil | Poivre | Raclette | Sel
  Supertoinette
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