Fleurs d'Espelette : crêpe rouge, fraises au sirop de vin, ganache noire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fleurs d'Espelette : crêpe rouge, fraises au sirop de vin, ganache noire”, publiée le Samedi 25 Mai 2013 à 08h51, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Soupe de fraises pistachée au vin rouge
Fraise | Fruits rouges | Jus de citron | Menthe | Pistache | Sirop | Sucre de canne | Vin rouge
750g
Ceviche de daurade royale figues cassis et lavande
arêtes de daurade | branche de thym | carotte | carottes | cassis baies | citron vert | citrons verts | concombre bio | daurades royales | échalotes | figues | fleurs de lavande officinale | gingembre frais | gousse d'ail | haricots verts frais | huile d'olive extra vierge | lait de coco | lemon cress | oignon rouge | orange | piment d'Espelette | piment rouge | poivre du moulin | sel | vin blanc
Marmiton
Sauté de veau aux poivrons
Ail | Basilic | Huile | Lardons fumés | Oignon | Olives vertes dénoyautées | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates concassées | Veau | Vin blanc sec
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Ragout de boeuf maison
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge
Marmiton
Magrets de canard aux poires sauce poivrade
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Magret de canard | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Pruneaux et raisins au sirop et au vin rouge
Cannelle | Eau | Orange | Pruneaux | Raisin | Sucre | Vin rouge
Marmiton
