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Fleur de mousse de fraises dans sa coque chocolat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fleur de mousse de fraises dans sa coque chocolat”, publiée le Dimanche 18 Avril 2010 à 18h21, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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La table de Mina |

Fleur de mousse de fraises dans sa coque chocolat

Fleur de mousse de fraises dans sa coque chocolat


Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Sucre glace
  Notrefamille.com
Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic

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Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
  750g
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Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Miel | Sucre | Sucre fin
  750g
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Comment faire ?

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Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
  750g
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