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Fleur d'auvergne

 


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Fleur d'auvergne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fleur d'auvergne”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Bleu | Cantal | Crème liquide | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Saint-Nectaire | Sucre

Veloute de chou fleur au bleu d'auvergne

Veloute de chou fleur au bleu d'auvergne


Beurre | Bleu | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Poireau | Xérès
  Marmiton
Gratin de chou fleur au bleu d'Auvergne

Gratin de chou fleur au bleu d'Auvergne


Béchamel | Bleu | Chou-fleur | Crème fraîche | Fromage | Gruyère | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Poulet Fermier d'Auvergne « rôti 2 heures » asperges vertes au lard Paysan et cèpes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard | Poivre | Poulet | Sel
  750g
Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron

Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Estragon | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Potimarron | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre | Volaille
  Elle à table
Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron

Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron


ail | beurre | bouillon de volaille | crème à 15% de MG | estragon | Fleur de sel | jus de volaille brun réduit | mascarpone | Parmesan | poivre | Potimarron | Poulet Fermier d Auvergne | sel | thym | tomates concassées | vin blanc sec | vinaigre de vieux vin
  magicmaman
Côte de boeuf au bleu d'Auvergne

Côte de boeuf au bleu d'Auvergne


Beurre | Bleu | Boeuf | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Poivre
  A vos assiettes

Pintade Fermière d'Auvergne rôtie aux coques Jus de Passion Carottes Fondantes


Beurre | Carottes en botte | Coques | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Fond blanc de volaille | Fruits de la passion | Huile d'Olive/Colza | Pintade Fermière d Auvergne | Poivre du moulin | Sel fin
  magicmaman
Gratin de chou fleur
 

Gratin de chou-fleur


Beurre | Chou-fleur | Ciboulette | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Galette des rois provençale

Galette des rois provençale


Beurre | Citron | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile d’olive | Levure | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Meilleur du Chef
Galette des rois bordelaise
 

Galette des rois bordelaise


Beurre | Citron | Cognac (ou arôme Cognac | Eau de fleur d'oranger | Farine | Fruits confits en cubes | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger fraîche | Nappage blond | Oeufs | sans alcool) | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre
  Meilleur du Chef
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