Flans de girolles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flans de girolles”, publiée le Mardi 17 Décembre 2019 à 17h15, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Petits flans de girolles
Ail | Crème | Echalotes | Girolle | Huile | Oeuf | Sel | Semoule | Thym
750g
Flans de poivrons rouges
Beurre | Crème fraîche liquide | Emmental | Fécule de maïs | Huile d olive | Oeuf | Oignon doux | Parmesan | Poivron rouge | Thym
750g
Lapin au riesling
crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
Cuisine & mets
Petits flans à l’ail rose
ail rose de Lautrec | beurre | crème fraîche épaisse | farine | lait | nuscade | œufs
Avantages
Paupiettes de veau aux girolles
crème fraiche | échalote | escalopes de veau | girolles | persil haché | poivre | sel
A vos assiettes
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Quasi de veau girolles et épinards au parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
Atelier des chefs
