Flans aux champignons des bois et aux echalotes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flans aux champignons des bois et aux echalotes”, publiée le Dimanche 24 Octobre 2010 à 15h33, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara
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Lotte aux champignons des bois et echalotes
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Homard | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Pates au confit de canard et champignons des bois
Champignons | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Pâtes | Penne | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Escalopes de dinde aux champignons des bois
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Escalope de dinde | Girolle | Huile | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
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aufeminin cuisine
Pavé de cabillaud croustillant, salade d'herbes et fricassée de champignons des bois
Beurre | Cabillaud | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Salade | Sel
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Bar et crème de coquillages, purée de panais, coulis de cresson et champignons des bois
Ail | Baies rose | Bar | Beurre | Cardamome | Chanterelles | Coques | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette rôti, pommes grenaille et champignons des bois au balsamique
Ail | Beurre | Canette | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
