Flanc épinard et menthe fraîche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flanc épinard et menthe fraîche”, publiée le Jeudi 13 Août 2015 à 21h14, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Giroflet
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Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Canelloni de lieu et pesto thaï
Ail | Basilic | Cerfeuil | Chou | Citron vert | Coriandre | Eau | Epinard | Farine | Gingembre | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Lieu | Menthe | Noix de coco | Oeuf | Pain | Pignons | Piment | Poudre de coco | Roquette | Sel | Sésame | Shiitake | Soja
750g
Limandes et sa salade de pousses de bambou et graines germées
Amandes | Amandes effilées | Aneth | Basilic | Beurre | Céleri branche | Epinard | Germes de soja | Laitue | Limande | Menthe | Oignon | Oignons nouveaux | Oseille | Persil | Pissenlit | Poivre | Pousses de bambou | Radis | Raifort | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
Supertoinette
Hot Dog revisité à la méditerranéenne (kefta houmous et taboulé)
Agneau | Ail | Baguette | Blé | Boeuf haché | Boulgour | Citron | Coriandre | Cumin | Epices | Epinard | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Pain | Paprika | Pâte de sésame | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate | Tomates pelées | Viande hachée
Marmiton
La Banitza
Agneau | Ail | Beurre | Boeuf haché | Coriandre | Epinard | Feta | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Oeuf | Origan | Pâte filo | Pâtes | Persil | Pignons | Pistou | Poivre | Poivron rouge | Viande hachée | Yaourt
750g
Salade tiède et croquante de fèves et de pastèque au sumac
Ail | Alcool | Anis | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Citron | Epinard | Fèves | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Menthe | Pastèque | Pignons | Poivre | Roquette | Sauge | Sel | Sumac | Tomate | Xérès
750g
Lasagnes aux epinards et gorgonzola
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Epinard | Gorgonzola | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Maïzena | Menthe | Noisettes | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Tomates pelées | Viande hachée
Marmiton
Anguille au vert à la flamande
Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Citron | Echalotes | Epinard | Estragon | Fumet de poisson | Laurier | Menthe | Ortie | Oseille | Persil | Poivre | Sarriette | Sauge | Sel | Thym
Cuisineaz
Brochette d'agneau mariné aux épices orientales, semoule verte
5 épices | Agneau | Blé | Citron confit | Coriandre | Cumin | Curry | Eau | Epinard | Gigot | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Poké Bowl de gigot d'agneau
Agneau | Ail | Boulgour | Citron | Citron vert | Courgette | Crème de sésame | Cumin | Echalotes | Epinard | Gigot | Grenade | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Pois chiches | Poivre | Sel | Tahini
Marmiton
