Flan mousseux de salsifis
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flan mousseux de salsifis”, publiée le Vendredi 27 Octobre 2023 à 08h57, sur le site de son éditeur : Cuisine Belle et Fine
Chercher une autre recette
Cocotte de légumes oubliés, œuf de poule poché, jus mousseux
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Marrons | Oeuf | Panais | Poivre | Rutabagas | Salsifis | Sel | Topinambours | Vinaigre
Atelier des chefs
Omelette mousseuse aux champignons et salade verte (plat principal)
Ail | Beurre | Farine | Huile | Mûres | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Sésame | Shiitake | Tomate
Notrefamille.com
Omelette mousseuse au sucre glace garnie de mûres (dessert)
Beurre | Cerise | Citron vert | Farine | Maïzena | Mascarpone | Mûres | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille | Yaourt
Notrefamille.com
Oeufs cocotte sur mousseline de petits pois aux amandes et dattes
Amandes | Bouillon de légumes | Crème | Datte | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Notrefamille.com
Flan de topinambours à la mousse de gruyère AOC
Ail | Amandes | Beurre | Bouillon | Crème | Echalotes | Gruyère | Jus de citron | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Topinambours
750g
Oeufs en neige cœur fondant crème de cèpes et mousseline de topinambours
Cèpes | Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Topinambours | Vin blanc
Cuisineaz
Oeuf à la coque en chocolat et sa mousse de chocolat blanc-éclat de crêpe dentelle et sa cuillère...
Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cranberries | Crème liquide | Crêpes dentelles | Lait | Nougat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin
750g
Flans d'asperges fagots de saumon fumé sauce mousseline
Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche | Graines de sésame | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz