Flan de surimi au chou romanesco sur tapis de gelée de légumes au sauterne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flan de surimi au chou romanesco sur tapis de gelée de légumes au sauterne”, publiée le Mardi 08 Mars 2011 à 18h54, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Duo surimi et chou romanesco
Ail | Chou | Citronnelle | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Sauce soja | Sel | Surimi
750g
Sélection 3 riz sauté aux légumes et poulpe confit
carottes | chou chinois | chou romanesco | citronnelle | eau | fenouil | gingembre | huile de sésame | mirin | poulpe | sauce hoisin | sauce huître | sauce soja sucrée | Sélection 3 riz
Taureau ailé
Flan romanesco au chèvre
Beurre | Chou romanesco | Crème liquide entière | Fromage de chèvre | Oeuf | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
750g
Flan au chou romanesco
Basilic | Cerfeuil | Chou romanesco | Crème liquide | Huile d'olive | Noix de muscade | Oeufs | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Flan au surimi et macedoine de legumes
Lait | Macédoine de légumes | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Surimi
Marmiton
Flan aux légumes (entrée)
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Carotte | Chou rave | Coriandre | Crème | Légumes | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
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Flan de tomates coeur de chou Romanesco
Chou | Concentré de tomate | Crème fraîche | Oeuf | Sauce tomates
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Flan de légumes et surimi
Chapelure | Echalotes | Gruyère | Macédoine de légumes | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi
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Dinde sur tapis rouge
Beurre | Chou rouge | Dinde | Gelée | Groseilles | Oie | Oignon | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
