Flan de pommes de terre à la Fourme d'Ambert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flan de pommes de terre à la Fourme d'Ambert”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Flan de pommes de terre à la Fourme d'Ambert
Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Lait | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Pomme de terre
750g
Galettes de pommes de terre à la fourme d'Ambert
Basilic | Ciboulette | Farine | Fines herbes | Fourme d’Ambert | Huile | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin de pommes de terre à la Fourme d'Ambert
Ail | Beurre | Fourme d’Ambert | Lait concentré non sucré | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Brochette de boeuf au vin rouge et poivre rare, écrasée de pommes de terre à la fourme d'Ambert
Boeuf | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Salade de pommes de terre à la fourme d'ambert
Fourme d’Ambert | Huile de noix | Noix | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
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Gratin de pommes de terre à la Fourme d'Ambert
Crème fraîche épaisse | Fourme d’Ambert | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Velouté complet poireaux pommes de terre-fourme d'ambert riz
Eau | Fourme d’Ambert | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Riz cuit | Sel
750g
Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée de pommes de terre à la fourme
Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs