Flan de merlan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flan de merlan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Flan de merlan
Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Merlan | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pastilla aux fruits de mer
Ail | Beurre | Calamar | Coriandre | Crevettes | Cumin | Feuilles de bricks | Jus de citron | Merlan | Nouilles chinoises | Oeuf (jaune) | Persil | Piment | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Vermicelles
750g
Souffles de sole sauce nantua
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Fumet de poisson | Homard | Merlan | Oeuf | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Pastilla aux fruits de mer
Ail | Beurre | Calamar | Citron | Crevettes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Merlan | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Flan de saint-jacques et merlan
Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Merlan | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes
Ail | Bar | Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g