Flan d'asperges, chantilly et tuiles de parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flan d'asperges, chantilly et tuiles de parmesan”, publiée le Vendredi 12 Avril 2013 à 10h01, sur le blog de son éditeur : Le Blog à croquer
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Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan
Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Flan aux asperges et parmesan de ma grand-mère
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Jus de citron | Lait | Moules | Oeuf | Parmesan | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
