Flan à la vanille bourbon light
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flan à la vanille bourbon light”, publiée le Lundi 09 Juillet 2012 à 11h16, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle
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Mille-feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon
Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Petits gâteaux à la ricotta et à la fraise
amande blanches moulues | cognac orange | farine | fraises | huile d'olive | jus de citron | oeufs | poudre à lever | ricottine light | sel | sucre | sucre vanillé au bourbon
750g
Flan Vanille sans sucre et sans pâte
crème légère à 12 - 15% de MG | gousses de vanille | lait 1/2 écrémé | maizéna | oeufs | stevia (ou sucre)
Hervé Cuisine