Fingers de poulet, goût fumé (pimenton de la vera)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fingers de poulet, goût fumé (pimenton de la vera)”, publiée le Jeudi 16 Septembre 2010 à 21h52, sur le blog de son éditeur : Chez Requia, Cuisine et confidences...
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Fingers de poulet et ses galettes de laitue
Ail | Beurre | Chapelure | Ciboule | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laitue | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Supertoinette
Marmite de Celtiane au « Pimenton de la Vera » émincé de jambon sec
Crème | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Brochettes de poulet au magret fumé et polenta aux trois parfums
Ail | Basilic | Beurre | Brochet | Citron | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Sel | Tomate
Cuisineaz
Omelette aux pates fraiches
Basilic | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Parmesan | Pâtes | Persil | Poulet | Saumon fumé
Marmiton
Chicken pie au curry
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Curry | Escalope de poulet | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Raisins secs | Sel
Marmiton
Terrine de poulet et lard fume
Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Farine | Lard fumé | Laurier | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Persil | Thym
Marmiton
Terrine campagnarde
Ail | Bacon | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Veau
Cuisineaz
Riz cochinchinois
Ail | Côte de porc | Crevettes | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Lard fumé | Nuoc mam | Oignon | Plat de côte | Poivre | Riz | Sucre roux | Travers de porc
Cuisines du monde
Terrine de poulet de manou
Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Risotto à l'espagnole
Chorizo | Escalope de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Risotto | Riz | Tabasco | Tomate | Tomates pelées
750g