Fingers de poulet croustillants, mayonnaise à la truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fingers de poulet croustillants, mayonnaise à la truffe”, publiée le Lundi 27 Décembre 2021 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cuisine by Audrey
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Coq en pate
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
Marmiton
Fingers de poulet et ses galettes de laitue
Ail | Beurre | Chapelure | Ciboule | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laitue | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Supertoinette
Volaille fermière jaune des Landes en deux cuissons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Le poulet aussi se couvre en Montagne
Ail | Beurre | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Farine | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Truffe
750g
Pate de volaille aux truffes
Cognac | Farine | Foie de porc | Genièvre | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym | Truffe
Marmiton
Pâté de volaille aux truffes
Cognac | Farine | Foie de porc | Genièvre | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym | Truffe
aufeminin cuisine
Croustillants au poulet façon pastilla
Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Gingembre | Oeuf | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Sucre
750g
Club sandwich poulet bacon
Avocat | Bacon | Batavia | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Os à moelle | Pain de mie | Poitrine | Salade | Tomate
Marmiton
Burgers de poulet grille
Echalotes | Mayonnaise | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Pain | Poivre | Poulet | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Worcestershire sauce
Marmiton
Filet de volaille aux marrons et champignons
Beurre | Châtaignes | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Topinambours | Truffe
Atelier des chefs