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Fines tranches de tête de veau grillées en vinaigrette (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fines tranches de tête de veau grillées en vinaigrette (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Néo tête de veau

Néo tête de veau


Bouquet garni | Cerfeuil | Coriandre | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Panais | Patate douce | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tête de veau | Vinaigre | Vinaigrette
  magicmaman
Asperges vertes grillées  crémeuse de pommes de terre à la noix  fines tranches de jeune comté et roquette

Asperges vertes grillées, crémeuse de pommes de terre à la noix, fines tranches de jeune comté et roquette


Asperges vertes | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Fleur de sel | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Noix | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Tete de veau a la vinaigrette

Tete de veau a la vinaigrette


Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Huile | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tête de veau | Vinaigre
  Marmiton
Tête de veau sauce ravigote

Tête de veau sauce ravigote


Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Tête de veau de brigitte

Tête de veau de brigitte


Ail | Carotte | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vin blanc | Vinaigrette
  Cuisineaz

Tête de veau à la vinaigrette


Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Huile | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tête de veau | Vinaigre
  aufeminin cuisine
Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées

Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées


Amandes effilées | Bouquet garni | Endive | Huile | Moutarde | Noisettes | Oignon | Pissenlit | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tête de veau | Trévise | Vinaigre
  A vos assiettes
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