Fines lamelles tèdes d'entrecôte de bœuf Angus au vieux vinaigre balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fines lamelles tèdes d'entrecôte de bœuf Angus au vieux vinaigre balsamique”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Salade de queue de boeuf aux pommes de terre et pomme fruit en ravigote
Câpres | Carotte | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Fleur de sel | Fond de veau | Fruit | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Vin | Vinaigre balsamique
750g
Verrines de betterave et fromage frais
Ail | Betterave | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Fromage | Miel | Noix | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Courgettes et concombres braisées à la volaille
Concombre | Courgette | Escalope de poulet | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tartare de tomates aux herbes et échalotes crues en verrine
Ail | Echalotes | Fines herbes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Verrines de betteraves et fromage aux noix
Ail | Betterave | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Fromage | Miel | Noix | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Cailles aux cerises et petits navets
beurre | cailles Label Rouge | gousse de vanille | gros bigarreaux avec leur queue | huile de colza | petits navets nouveaux | poivre noir du moulin | sucre | vieux vinaigre balsamique
Avantages
Foie gras à la mangue
coriandre hachée surgelée | farine | fleur de sel | foie gras cru | mangue surgelée | miel | oignons hachés surgelés | poivre blanc du moulin | vieux vinaigre balsamique | vin doux naturel
Avantages
Filet de boeuf Angus et son jus de truffes noires au vieux Porto
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Echalotes | Farine | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Notrefamille.com
Sauce ravigote pour langue de bœuf
Câpres | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
