Fine crème de petits pois, radis et basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fine crème de petits pois, radis et basilic”, publiée le Jeudi 15 Mai 2014 à 09h41, sur le blog de son éditeur : Lorette
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Crème de petits pois rafraîchie, radis roses et nougat à la fleur de sel
Ail | Aromate | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Glace | Huile d’olive | Laurier | Nougat | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Thym
Atelier des chefs
Oeuf mollet crème de petits pois
ail coupé bio | basilic coupé bio | échalote coupée | fromage frais de brebis | galet de jus de citron | galets de crème fraîche épaisse | huile d'olive | pain tranché aux céréales bio | petits pois bio | poivre | sel | ufs extra-frais | zeste de citron
Picard
Fine crème aux blettes
Bette | Beurre | Blette | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Coriandre | Crème liquide | Poivre | Radis | Sel
Cuisineaz
Canard accompagné de samoussas et de sauce foie gras avec une fine purée de petits pois ! pour 5
Beurre | Canard | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile | Petits pois | Sel | Vin | Volaille
750g
Crème d'avocat aux petits pois et radis (entrée)
Avocat | Bouillon de légumes | Citron vert | Huile d’olive | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel
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Tagliatelles et courgettes, petits pois et sauce au basilic (entrée)
Basilic | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Petits pois | Tagliatelles
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Velouté de petits pois (entrée)
Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Menthe | Petits pois | Poivre | Sel | Tabasco
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Soupe aux petits pois (entrée)
Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Croûtons | Huile | Jus de citron | Oignons nouveaux | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vin blanc
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Petits pois en jardinière
Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Jus de citron | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate
Supertoinette
