Financiers
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Financiers”, publiée le Mercredi 12 Mai 2010 à 07h57, sur le blog de son éditeur : Le cahier gourmand de Sophie
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Gâteau financier fraises pistache
Chocolat blanc | Colorant rouge | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Glucose | Huile | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Vol au vent a la financiere
Beurre | Cervelle d’agneau | Coq | Farine | Lard | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Rognons | Sel | Truffe | Veau | Vin | Volaille
Marmiton
Quenelles de volaille sauce financiere
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Lait | Madère | Muscade | Oeuf | Olives vertes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
Pommes rôties, financier et crème diplomate
Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème | Farine | Fécule de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre
A vos assiettes
Chiboust au citron sur fond de financier à la framboise
Agar-agar | Beurre | Citron | Crème | Farine | Framboises | Gélatine | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
Notrefamille.com
Financiers à la pâte à tartiner et son lait de pistache
Beurre | Cacahuètes | Chocolat | Crème liquide | Farine | Lait | Levure | Moules | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace | Tartine
Cuisineaz
Financière de veau aux olives
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Épaule de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Ris de veau financière
Bouillon | Carotte | Champignons | Farine | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc | Volaille
Cuisines du monde
Veau sauce financière
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande
750g
Mousse à la chicorée et financiers
Beurre | Biscuits | Chicorée | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fond blanc | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Spéculoos | Sucre glace
750g
Tarte façon financier aux fraises et crème de pistache
Beurre | Blancs d'oeufs | Extrait de vanille | Farine | Fraises | Huile d'olive | Lait | Maïzena | Oeufs | Pâte de pistache | Poudre d'amandes | Sel | Sucre | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine