Financier au gingembre frais poire caramélisée à la fève tonka
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Financier au gingembre frais poire caramélisée à la fève tonka”, publiée le Mardi 29 Novembre 2011 à 11h15, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
Kimchi ce condiment adoré des Coréens - Cyril Lignac
Ail | Carotte | Choux chinois | Gingembre frais | Gochugaru | Oignons doux | Pains de sucre de palme | Poire nashi | Radis daïkon | Sauce poisson | Sel fin | Tamari
RTL vous régale | RTL
Nouilles sautées sauce crémeuse cacahuète et mangue caramélisée
Ail | Beurre de cacahuète | Champignon noir | Gingembre frais | Graine de sésame | Huile de sésame | Mangue | Miel | Nouille | Oignon nouveau | Sauce piquante type srirasha | Sauce soja | Sirop d'érable | Vinaigre balsamique
Hervé Cuisine
Cupcakes chocolat poire à la fève de tonka
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fèves | Levure chimique | Oeuf | Oeuf de Pâques | Poire | Sel | Sucre fin
750g
Cake à la banane caramélisée et au gingembre frais (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
